(资料图)
1、红薯粉用温水泡软,锅中水烧开,放入泡好的红薯粉,煮好后关火,取出冷却。
2、将蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、糖、香油、辣椒油、熟芝麻、葱花调成汁。
3、做高汤,加少许水和鸡汤煮开。
4、将粉条放入碗中,倒入汤汁,撒上剁碎的酸豆角,再倒入调好的汁,撒上花生、黄豆、香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、红薯粉用温水泡软,锅中水烧开,放入泡好的红薯粉,煮好后关火,取出冷却。
2、将蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、糖、香油、辣椒油、熟芝麻、葱花调成汁。
3、做高汤,加少许水和鸡汤煮开。
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