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“卖山货、开小吃店，开办农家乐，经营民宿，三十年来我们夫妻俩干的虽然辛苦，但也收获了不少幸福快乐。”鲁山县尧山镇西竹园村“悦来悦慢”民宿老板杨利娟说。
杨利娟夫妇紧跟时代发展步伐，始终走在乡村旅游发展的前沿，创业三十年，历经三次蝶变，不仅让杨利娟收获了财富，更充盈了心境，有了一种慢生活的健康心态，民宿取名“悦来悦慢” 寓意就在于此。
尧山（石人山）风景区1993年“五一”开始对外开放，杨利娟夫妇的创业之路便开始了，夫妻俩在景区内摆摊，从卖山货开始，用山野菜做小吃，给游客提供山野美食，凭着实诚和勤劳，生意非常不错。
靠着十多年的积蓄，夫妻俩开始第二次蝶变。2007年，杨利娟夫妇在景区山脚下，西竹园村投资50多万开办农家乐。当时，乡村山水旅游受到游客青睐，夫妻俩乘此股东风，生意做的是红红火火。
随着时代的发展，低档次的农家乐已经无法适应游客日益增长的对高品质出游的需求。善于思考和学习的夫妻俩，相时而动，开始了第三次的蝶变—建精品民宿。他们先后到洛阳、浙江学习考察，经过一个多月的深入研究思考，回来后拿出全部的积蓄，投资200多万，建成了“悦来悦慢”休闲精品民宿，2021年初正式营业，当年就被评为四星级民宿，获得4万元奖励。
靠着先前积累的游客资源，每逢节假日，一房难求，需要提前一两个月订房。“这里山美水美，空气新鲜，蓝天白云映衬着特色民宿，让人来了就不想走。”在此度假的郑州游客张梓豪赞不绝口。
丈夫主外，筹备食材；女儿负责宣传营销，兼职接待；杨利娟主厨。游客相约而来的时候，三人分工明确，有条不紊，三十年三次蝶变，杨利娟夫妇用汗水浇灌出了勤劳致富之花。
“我们民宿的主题是慢生活，所以我们要把服务做到最好。”谈起民宿的经营理念，杨利娟说道。（蔡长伟 陈以显 杨柳/文图）
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